Yumurta fiyatlarında büyük artış: Bir koli 200 TL'yi aştı
Son aylarda yumurta fiyatları hızla yükselerek tüketicileri zor durumda bırakıyor. Üretimdeki yüzde 10'luk azalma ve ihracata yönelik artan talep fiyatları üç katına çıkardı.
Yumurta üreticileri, mevcut durumun hem iç piyasayı hem de sektörü olumsuz etkilediğini belirtiyor.
Türkiye'de yumurta üretimi yaklaşık dört ay önce yüzde 10 oranında azaldı.
Bu dönemde yumurta fiyatları 60-70 TL seviyelerindeyken, üretimdeki düşüş nedeniyle kısa sürede 90-100 TL seviyelerine yükseldi.
Sektör temsilcileri, fiyatların belirli bir seviyede sabit kalmasını bekliyordu ancak küresel pazarda yaşanan gelişmeler bu öngörüyü değiştirdi. Özellikle son bir ay içinde Amerika’da ortaya çıkan kuş gribi vakaları nedeniyle artan talep, fiyatları daha da yukarı çekti.
