Siirt’te, Türkiye’de glutensiz üretim yapan ilk kadın kooperatiflerinden biri olma özelliği taşıyan “Hüznühecem Glutensiz Kafe ve Fırın”, 9 Mayıs Dünya Çölyak Farkındalık Günü kapsamında düzenlenen programla hizmete açıldı.
Siirt Hüznühecem Glutensiz Yaşam Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi tarafından kurulan işletmenin açılışı; Siirt Valisi ve Belediye Başkan Vekili Dr. Kemal Kızılkaya, eşi Nurten Kızılkaya ve AK Parti Siirt Milletvekili Mervan Gül’ün katılımıyla gerçekleştirildi.
Kadın emeğiyle hayata geçirilen girişimin, çölyak hastalarının güvenilir gıdaya erişimine katkı sunmasının yanı sıra kadın girişimciliği ve sosyal dayanışma açısından da önemli bir örnek oluşturduğu belirtildi.
Açılış programında konuşan Vali Kızılkaya, gluten hassasiyeti bulunan bir çocuğun annesinin öncülüğünde 7 kadın tarafından kurulan kooperatifin yalnızca ticari bir işletme olmadığını, aynı zamanda toplumsal farkındalık ve sosyal sorumluluk projesi niteliği taşıdığını ifade etti.
Dünya Çölyak Farkındalık Günü kapsamında daha sonra çölyak hastaları ve aileleriyle Siirt Öğretmenevi’nde bir araya gelen Vali Kızılkaya, Siirt Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Müdürlüğü koordinesinde düzenlenen programda vatandaşların talep ve önerilerini dinledi.
Programda ayrıca İl Sağlık Müdürlüğü’nde görevli Uzm. Diyetisyen Nevzat Ertaş, çölyak hastalığı ile ilgili önemli bilgileri paylaştı.
Özel beslenme gereksinimi bulunan bireylerin yaşamlarını kolaylaştırmaya yönelik çalışmaların önemine dikkat çeken Kızılkaya, sosyal belediyecilik çalışmaları kapsamında Siirt Belediyesince 180 çölyak hastasına her ay bir koli glutensiz gıda desteği sağlandığını belirtti.
Vali Kızılkaya, çölyak hastalarına yönelik desteklerin artarak devam edeceğini kaydederek, “Toplumun her kesiminin hayatını kolaylaştırmak, sosyal yaşamın tüm bireyler için erişilebilir ve sağlıklı hale gelmesini sağlamak öncelikli sorumluluklarımız arasındadır.” dedi.
Programa, Şirvan Kaymakamı ve Belediye Başkan Yardımcısı Ahmet Ali Altıntaş, AK Parti İl Başkan Yardımcısı Abdulhakim Gider, AK Parti Merkez İlçe Başkanı Hikmet Ekin, çölyak hastaları ve aileleri katıldı.